米粉怎么做饼

1.将米粉、水、盐和青葱等调料混合均匀，醒面20分钟。

2.热锅凉油，将面团搓成小球，用手掌压扁成薄饼。

3.将饼放入锅中，小火慢煎，待底部变金黄色后，再翻面继续煎熟即可。

4.可以根据个人口味，添加蛋液、肉丝、菜叶等食材，煎出不同口感的米粉饼。