营养不良主要是指缺乏

足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，导致身体不能正常运转和发育。同时，营养不良也可以包括过度摄入某些营养素而导致其他营养素缺乏，例如长期过度饮酒导致维生素B1缺乏的Wernicke-Korsakoff综合症。营养不良可能会导致身体免疫力下降、生长迟缓、神经系统受损等问题。