南瓜包子怎么做好吃

南瓜

南瓜包子有很多种做法，以下是其中一种：

材料：

- 南瓜（去皮去籽切小块）500克

- 面粉450克

- 酵母粉5克

- 白糖适量

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 将面粉、酵母粉、适量的白糖和盐混合均匀，加入水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒发30分钟。

2. 将南瓜蒸熟，用勺子压成泥，加入适量糖拌匀备用。

3. 将面团揉成长条，分成小块，擀成薄皮，中间加入适量南瓜泥。

4. 把包子捏成封口朝上的半月形，放入蒸锅里，大火蒸10-12分钟即可。

建议搭配醋、花生酱或辣椒酱一起食用。