宜兴百合怎么吃

宜兴百合可以煮汤、煮粥、炒菜等多种吃法。以下是几个常见的做法：

1. 百合粥：将百合洗净，加入糯米或大米，用适量水煮成粥，加入适量糖即可。

2. 百合莲子糯米饭：将百合、莲子、糯米一起煮熟，加入糖拌匀，可以做成糯米球或包成粽子。

3. 百合炒鸡蛋：将百合入水焯烫后去除苦味，再将鸡蛋打散，加入百合一起炒熟即可。

4. 百合蘑菇汤：将百合、蘑菇清洗干净后，加入适量的水煮熟即可。

5. 百合炖猪肉：将猪肉煮熟后，和洗净的百合一起放入锅中炖煮，加入适量盐、生姜等佐料即可。