姜撞奶怎么做

牛奶

姜撞奶的制作方法如下：

材料：

- 鲜姜

蜂蜜

- 牛奶

- 红糖或蜂蜜

步骤：

1. 鲜姜切成小块，用榨汁机榨成姜汁。

2. 姜汁加入少量温水中，用滤网过滤出纯姜汁。

3. 牛奶煮开，倒入碗中。

4. 往牛奶中加入少量姜汁，搅拌均匀。

5. 在牛奶表面撒上一层红糖或蜂蜜。

6. 等红糖或蜂蜜溶化后，半个小时后再饮用即可。

温馨提示：姜撞奶最好在饭后饮用，可以帮助消化。不要加入过多姜汁，以免刺激胃肠道。姜撞奶也不适合孕妇、哺乳期妇女和易过敏人群。