高脂血引起的胰腺炎出院后吃什么

出院后应遵循以下饮食原则：

1.低脂饮食

因为高脂血引起的胰腺炎会影响消化功能，所以应该避免摄入过多的脂肪。建议每天脂肪摄入不超过30克。

2.多吃易消化的食物

选择易消化的淀粉类食物，如米、面、土豆、面包等，以及易消化的蛋白质食物，如豆浆、牛奶、鸡蛋等。

3.多吃富含蛋白质的食物

因为胰腺炎会破坏胰岛素的分泌，引起血糖波动，建议适当摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、鸡肉、奶制品等，可以帮助维持血糖稳定。

4.少吃刺激性食物

刺激性食物会刺激胃肠道，增加胰腺负担，应该少吃或避免，如辣椒、大蒜、酒、咖啡、浓茶等。

5.多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜富含维生素和矿物质，可以增强免疫力和促进康复。

总之，出院后应该注意营养均衡，保持健康的饮食习惯，避免过量摄入脂肪和刺激性食物，以及加强体育锻炼，提高免疫力，预防疾病的再次发生。同时，如有需要，应咨询医生或营养师的建议。