波士顿龙虾怎么清洗

冰箱

1. 先把龙虾放到冰箱里冷冻10分钟，这样可以将它们麻痹，也可以减少无谓的伤害。

2. 把龙虾从容器中拿出来并放在一个大盆子里。

3. 用凉水冲洗龙虾，这样可以将身上的泥沙冲洗掉。

4. 用厨房剪刀或割肉刀剪掉龙虾的大爪和小爪。这样可以让它们更容易清洗。

5. 把龙虾放回盆子里并加入盐，然后用凉水浸泡10-15分钟。

6. 用刷子轻轻擦拭龙虾身体和壳子，将任何残留的泥沙和污渍清洗掉。

7. 最后用凉水冲洗干净龙虾，然后将其放在盘子上备用。