龙虾怎么炸

炸龙虾食材：

1只大龙虾

适量盐

适量白胡椒粉

适量生姜

适量料酒

适量生粉

适量面包屑

炸龙虾做法：

1.将活龙虾洗净，斩成段，去除泥肠和龙虾膏。

2.加入盐、白胡椒粉、生姜、料酒腌制半小时。

3.把腌制好的龙虾均匀地裹上一层薄薄的生粉。

4.再沾上一层蛋液，最后在面包屑中裹匀。

5.热油锅中将裹好面包屑的龙虾放入炸至金黄色捞出沥干油即可。