鱼香草可以用作调味料,在烹饪过程中加入调味,也可以作为鲜香草蔬菜沙拉的成分之一。
以下是一些使用鱼香草的美食可以尝试:
1. 烤鱼时可以将鱼香草洒在鱼上,烤熟后会有淡淡的香气,同时还会增添鱼的口感。
2. 鱼香草茶:将鱼香草用开水冲泡,放入少许蜂蜜和柠檬汁调味,略微清凉开胃。
3. 鱼香草烤鸡:将柠檬汁、酱油、蜂蜜、鱼香草、黑椒一起调制成汁,将鸡腿肉浸泡在汁中,入烤箱烤制即可。
4. 鱼香草油拌面:将鱼香草和橄榄油一起搅拌均匀,淋在自己爱吃的面条上。
5. 鱼香草焗三文鱼:将三文鱼片撒上鱼香草、盐、黑胡椒,然后烤制到熟透即可。
6. 鱼香草意大利面:将鱼香草和意大利面一起煮,再淋上少许橄榄油和黑胡椒,即可享用。
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