芋头怎么处理

芋头

芋头可以削皮、切块或切片，然后放入开水中煮熟或蒸熟。也可以将芋头泡水去除淀粉，切成薄片晾干后煎成芋头片，或者用擀面杖把芋头压成薄片制成芋头皮，用作包裹食物或做成点心。此外，芋头还可以做成芋泥、芋头糕或芋头汁等食物。