咸鸭蛋怎么存放

鸭蛋

咸鸭蛋应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。常温下咸鸭蛋可以放在带孔的竹篮或盐水中保存。如果要长期保存，最好将其放在冰箱中，可延长保存期限。在储存过程中，要避免与异味食物接触，以免咸鸭蛋吸味。