2022-01-17 12:09
土豆
1. 将土豆洗净,去皮,并清洗净表面污垢。
2. 切片:将土豆切成宽约1cm,长约5cm的片状。
3. 切条:将土豆片垂直切成宽约1cm,长约5cm的条状。
4. 清洗:用水清洗净切好的土豆条,将多余的淀粉冲洗掉。
5. 沥干:用厨房纸或者毛巾沥干水分。
6. 炸制:放入锅中,倒入适量的油,烧热后将土豆条放入炸至金黄色即可出锅。
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