美的
猪心汤是一道营养丰富、味道鲜
美的汤品，下面是猪心汤的做法：
材料：
猪心、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、香菜。
胡萝卜
做法：
1. 猪心洗净，切成小块，用开水汆烫2-3分钟，捞出备用。
2. 胡萝卜、洋葱切成小块，姜切片。
3. 锅中放入清水，加入胡萝卜、洋葱、姜片煮开，放入猪心块，煮开后熬煮约30分钟，用勺子撇去表面的浮沫。
4. 最后加入适量盐调味，撒上香菜即可。
小贴士：
1. 煮猪心汤时，要煮透煮烂，口感会更好。
2. 猪心和洋葱可以一起炒过再煮，这样汤汁更浓郁。
3. 祛腥的方法：将猪心放在清水中加入一些姜片和白醋，浸泡30分钟即可。
