如何做黑豆浆

豆浆

1.准备好黑豆，洗净后泡水6-8小时，让其充分吸水。

2.将泡好的豆子筛去水分，放入搅拌机中。

3.加入适量的水和少许糖，搅拌成细腻的豆浆汁。

豆腐

4.将豆浆汁倒入锅中，用中火煮开，煮2-3分钟。

5.关火后放凉，再用纱布过滤一遍。

6.将过滤出的豆渣捞出，可以做成黑豆腐、黑豆饼等美食。

7.最后，黑豆浆倒入杯中即可饮用，食用时可以添加一些糖或盐调味。