酸奶疙瘩怎么做

鸡蛋

酸奶疙瘩是一道简单易做的甜品，下面是做法：

材料：

1杯面粉，1/2杯酸奶，1/4杯糖，1个鸡蛋，1/4杯油，1/4勺小苏打，1/2勺泡打粉

小苏打

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。

2.继续加入酸奶和油，继续搅拌均匀。

3.将面粉、小苏打和泡打粉混合在一起。

4.将干混合物分别倒入液体混合物中。

5.搅拌好，使成均匀的面糊。

6.加热平底锅，在中小火上预热。

7.用勺子在平底锅中取一小块面糊，轻轻地将其倒入热油中。

8.等待2-3分钟，面糊会开始变成疙瘩的形状，可以将其翻转。

9.等另一面变成金黄色后，取出并放在吸水纸上。

10.重复上述步骤，直到面糊用完。

11.可以撒上一些糖粉或蜂蜜，作为调味品。

完成！现在你可以享受美味的酸奶疙瘩啦。