瘦肉粉丝汤怎么做好吃

猪肉

瘦肉粉丝汤是一道营养丰富的汤品，可以增强身体免疫力和消化力。以下是一份简单易学的食谱，教你如何做好吃的瘦肉粉丝汤：

所需材料：

- 瘦猪肉：100克

鸡精

- 粉丝：50克

- 青葱：2根

- 姜：3片

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 水：适量

步骤：

1. 火腿肉切小块，姜切丝，青葱切段备用。

2. 将粉丝用清水浸泡20分钟，捞出沥干。

3. 锅中放入适量水，加入青葱，姜片，煮沸。

4. 放入猪肉块，煮至肉变白，倒掉水。

5. 再加入适量水，先煮开，再放入粉丝，加点盐，稍加搅拌。

6. 煮约10分钟，加入鸡精调味即可。

小贴士：

- 煮粉丝的水要不要加油呢？这个看个人口味，加油会让味道更加鲜美，但是大家如果想要减肥的话可以不加油。

- 粉丝泡的时间不能过长，否则会煮烂。

- 煮汤时闻到酸味就要立即关火，否则粉丝会变酸。

- 可以根据个人口味加入胡萝卜，香菇等蔬菜增加营养。