黄油鸡怎么做好吃

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Mengxiaosao

2022年06月16日

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黄油鸡的做法如下:

材料:

- 4只鸡腿

- 盐、黑胡椒适量

- 30克黄油

- 2瓣大蒜

- 新鲜迷迭香适量

- 1个柠檬

- 适量橄榄油

做法:

1. 大蒜去皮,切成小片,迷迭香切碎备用。

2. 鸡腿洗净,用厨房纸擦干。用盐和黑胡椒腌制15分钟。

3. 在平底锅中加入一勺橄榄油,中火加热至油热后,放入腌制好的鸡腿煎至两面金黄,然后捞出备用。

4. 同一锅中加入黄油,大火加热至融化后,加入蒜片和迷迭香翻炒。

5. 将煎好的鸡腿放入同一锅中,加入柠檬汁煮约5-8分钟,直到鸡肉煮熟。

6. 最后将黄油鸡装盘,撒上适量的迷迭香和柠檬片即可。

食用黄油鸡时可以搭配一些蔬菜或米饭作为配菜,增加饱腹感。

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