2023年05月17日
黄油和奶油本身就是不同的食材,黄油是将牛乳中的脂肪提取出来加工而成,奶油则是未经过加工的牛乳中的脂肪。因此,黄油无法直接转化为奶油。如果您需要奶油而手头上只有黄油,可以通过将黄油用搅拌器或者手动打蛋器拌打,直到其成为柔软的奶油状,但其口感和用途可能与纯天然奶油有所不同。
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