怎样制作披萨饼底

披萨

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薛定谔方程

2022-05-20 20:50

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橄榄油
橄榄油

材料:

- 450克面粉

- 2茶匙干酵母

牛奶
牛奶

- 1茶匙盐

- 1/4杯橄榄油

- 1/4杯温水

- 1/4杯牛奶

步骤:

1. 将面粉、干酵母和盐混合在一起。

2. 在另一个碗中,将橄榄油、温水和牛奶混合在一起。

3. 将液体混合物逐渐倒入干混合物中,搅拌成面团。

4. 将面团放在烤盘上,在上面揉平成圆形,然后留出一点边缘形成厚边。

5. 在面团上切几个小口,用保鲜膜或纱布覆盖起来,让其发酵大约半到一小时,直到其体积增大1.5倍。

6. 在烤箱中以375℉/190℃预热,并将披萨饼底放在上面,烤10-12分钟,直到饼底变脆并微微金黄色即可。

使用这个简单的披萨饼底食谱,你可以打造任何喜欢的披萨口味。不妨试试各种各样的配料,找到你的口味吧!

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