萝卜
材料：
1.萝卜，切好丝的
2.淀粉
鸡蛋
3.
鸡蛋清
4.盐、胡椒粉和葱花
做法：
1.将切好丝的萝卜加入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.加入一勺淀粉和少许鸡蛋清，将萝卜丝混合均匀。
3.将混合好的萝卜丝用勺子或手掌压成丸子状。
4.将丸子放入锅中，用中小火煎至两面微黄即可。
5.撒上葱花作为装饰，上桌即可享用。
提示：
1.添加淀粉和鸡蛋清能够让丸子更加稠密，易于煎熟。
2.记得翻面，不要让煎的一侧过于焦黑。
3.可以涂上一些辣酱作为调味品，因为辣酱可以提升萝卜丸的口感。
