玉米面的馒头怎么做

玉米

材料：

- 玉米面

- 水

- 盐

步骤：

1. 将玉米面和少许盐混合均匀。

2. 逐渐加入温水，搅拌成均匀的面团，直到面团稍微有点粘稠但不太黏手。

3. 包上湿毛巾，让面团静置10到15分钟。

4. 将面团揉成长条，平均分成一定大小的小面团。

5. 将每个小面团揉成圆形，略微压扁。

6. 在平底锅中加入适量的水，在烧开的水上放上挂着的蒸笼，将准备好的馒头放进蒸笼中。

7. 蒸15-20分钟即可。

温馨提示：如果喜欢口感更松软的馒头，可以在水中加入少许苏打粉，或将玉米面和面粉混合使用。