人参鸡汤怎么做

人参

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武敏敏

2022-05-18 01:50

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鸡汤
鸡汤

材料:

1只鸡

4根人参

4片姜

10粒红枣

适量的盐

步骤:

1.鸡去内脏洗干净,鸡皮上的毛也要去掉。

2.把鸡肉切块,把鸡块放到热水里煮一下,冲洗干净。

3.准备好4根人参、4片姜和10粒红枣。

4.把鸡块、人参、姜和红枣放到炖盅里,加入适量清水。

5.把炖盅放到电饭煲里,选择煲汤的功能,煮2小时。

6.加入适量盐调味,煮5分钟即可。即可食用。

注意:

1.炖盅要用陶瓷制成的,这样炖出来的汤更加的健康。

2.煮汤时盐要尽量少,因为盐会影响人参的药效。

3.如果喜欢汤的味道更浓,可以多些人参,如果喜欢汤的味道更清淡,人参可以减少。

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