制作海盐奶油的步骤如下:
材料:
- 100克无盐黄油
- 3-5克海盐
步骤:
1. 将无盐黄油放在室温下软化,取出100克。
2. 将软化的黄油放入一个碗中,用搅拌器搅拌至黄油呈现出轻盈、柔软的质感。
3. 将3-5克的海盐加入黄油中,用搅拌器继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的海盐黄油倒入盒子中,压实平整。
5. 把盒子放入冰箱的冷藏室中,直至黄油变得硬实。
6. 取出硬实的海盐奶油,切成块状即可使用。
注意事项:
1. 如果使用的黄油本身比较咸,可以减少海盐的用量。
2. 海盐的用量和味道可以根据个人口味进行调整。
3. 切记将黄油放在室温下软化,不要用微波炉或其他加热方式来加速软化。
4. 做好的海盐奶油最好在冷藏保存,避免长时间放置在室温下。
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