以下是简单的肉丝汤做法,希望能够帮到你:
材料:
1. 瘦肉丝200克;
2. 木耳丝50克;
3. 青葱2根;
4. 姜片3片;
5. 鸡精1勺;
6. 食盐适量;
7. 食用油适量;
8. 水适量。
做法:
1. 热锅冷油,下姜片和葱段爆香;
2. 加入肉丝煸炒至变色;
3. 将木耳丝加入煸炒至出水;
4. 加入水,烧开后转小火煮15分钟左右;
5. 加入鸡精和适量盐,煮片刻即可。
小贴士:
1. 瘦肉可以用牛肉、猪肉或者鸡肉代替;
2. 煮汤时间可以根据自己喜好适量延长或者缩短;
3. 汤可以再加入适量的豆腐、蔬菜等食材;
4. 调味料可以根据自己的口味适量调整。
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