如何做玫瑰花馒头

玫瑰花

做法：

材料：

中筋面粉250克

酵母适量

细砂糖适量

食用色素适量

适量水

做法：

1、将中筋面粉放入面盆中，加入酵母、细砂糖和适量水，揉成软硬适中的面团。

2、将面团揉好之后，放在温暖处醒发至两倍大。

3、将醒好的面团分割成适量大小的小面团，每个小面团中加入适量的食用色素，揉匀。

4、取一个小面团，搓成细长的手指形，开始卷制玫瑰花瓣。先将一端卷起，然后再使用手指将卷起的部分压扁，再用手指将另外一侧向外撑开，在圆圆的花心处停顿一下，然后就形成了一个小玫瑰。

5、将做好的玫瑰花馒头放入蒸锅中，用大火蒸5分钟，等到馒头变得饱满有弹性就可以出锅了。

6、将做好的玫瑰花馒头放入盘子中，撒上一些细砂糖或者食用色素，做成一朵朵精致的玫瑰花，美味可口。