馒头怎么制作

1. 准备配料：面粉、酵母、水、盐等。

2. 将面粉、酵母、水、盐等配料混合均匀，揉成面团。

3. 将面团醒发至两倍大小，然后揉搓压平。

4. 将揉好的面团放在桌上，切成适当大小的块状。

5. 将切好的面团放在案板上，用手轻轻拍扁，再把面团用手指揪成一朵朵小花。

6. 把处理好的面团放到蒸锅里，蒸制10至15分钟即可取出。

7. 待馒头稍微冷却后，即可享用。