鼻炎
从食物角度出发，苍耳具有清热解毒、凉血止血、滋阴润燥的功效，可以缓解
鼻炎。以下是苍耳的几种食用方法：
1. 苍耳汤：将适量苍耳泡发，洗净后用清水焯一下，再倒掉水，加入适量清水和适量的猪肉、鸡肉、糯米、姜片一起煮汤。
2. 苍耳粥：将苍耳泡发洗净后，与糯米、红枣、山药一同煮成粥，可加适量蜂蜜调味。
猪肉
3. 苍耳炖鸡：将苍耳泡发、洗净后，加入姜片和
鸡肉一起炖，调味后食用。
需要注意的是，鼻炎病人要注意避免食用辛辣、刺激、油腻、腌制食品等刺激性的食物。同时，保持室内清洁卫生，避免过度疲劳和感冒也是需要注意的事项。
