鱼胶怎么做法

鱼胶的做法如下：

材料：

1.胶冻粉20克

2.水250毫升

3.糖适量（可添加）

做法：

1.将胶冻粉倒入碗中。

2.将水倒入小锅中，烧至开水。

3.将热水倒入碗中，快速搅拌至胶冻粉完全溶解。

4.（可根据喜好加入适量的糖）搅拌均匀。

5.将混合好的液体倒入容器中。

6.冷却至室温后，放入冰箱冷藏一小时以上。

7.冷藏完成后即可取出切块或调用。

注意事项：

1.混合好的胶冻液体需要迅速放入容器中，否则会固化。

2.在放入冰箱冷藏前，可根据个人喜好加入适当的水果或果汁。