虫草花怎么炒好吃

虫草花

虫草花炒法：

1.准备材料：虫草花、洋葱、胡萝卜、蘑菇、蒜末、盐、鸡精、料酒、姜丝、清水、油。

2.把虫草花剪去根部，清洗干净，备用。

洋葱

3.蘑菇、洋葱、胡萝卜切丝备用。

4.锅中放入油，烧热后放入虫草花，煸炒至微黄色。

5.加入姜丝、蒜末煸炒。

6.倒入洋葱和胡萝卜丝，翻炒几分钟。

7.加入蘑菇，继续翻炒。

8.加入清水，加盐、鸡精、料酒，翻炒均匀。

9.炒至虫草花熟透，汤汁浓稠即可出锅。

虫草花炒法简单易学，可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类。