
辣椒
我不知道如何烹饪,但你可以参考以下小虾米的炒菜方法:
材料:
- 生虾米:300克

豆腐
- 葱姜蒜:适量
- 辣椒:两根
- 豆腐:100克
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 花椒:适量
- 油:适量
步骤:
1. 将虾米洗净,用水泡软备用。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切段,豆腐切丁备用。
3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末爆香。
4. 加入豆腐丁,料酒翻炒均匀。
5. 加入虾米,炒至变色。
6. 加入生抽、盐、糖、鸡精和花椒,调味翻炒均匀。
7. 最后加入辣椒,翻炒均匀即可。