银鳕鱼怎么蒸

枸杞

蒸银鳕鱼的步骤如下：

材料：

- 银鳕鱼一条

- 姜

- 葱

- 盐

- 料酒

- 生抽

- 红枣适量

- 枸杞适量

步骤：

1. 银鳕鱼去头去尾，剖开洗净备用。

2. 姜切片，葱切段。

3. 在银鳕鱼上撒一些盐和料酒，腌制半个小时。

4. 银鳕鱼上放一些姜片、葱段和适量的红枣、枸杞。

5. 放入蒸锅内，隔水蒸15-20分钟。

6. 取出银鳕鱼，淋上少许生抽即可。

温馨提示：在蒸银鳕鱼时，水要提前烧开，将鱼放入锅中时，也要保持锅内水的温度，以免影响蒸鱼的口感。