鲜人参如何晾干

人参

1. 清洗：先用流动水冲洗掉表面的杂质和泥土，然后用毛巾擦干水分。

2. 切片：将鲜人参切成薄片，将大小保持一致。

3. 暴晒：将切好的鲜人参放在通风透气的地方晾晒，晒干时间根据气温和湿度而定，一般需要晒1-4天。

4. 翻动：在晾干的过程中，需要经常翻动鲜人参，以保证干燥均匀。

5. 完全干燥后，存放在干燥通风的地方，避免阳光直射，可长期保存。