芥蓝菜怎么炒好吃

蔬菜

芥蓝菜是一种营养丰富、味道清新的蔬菜，在烹饪时可以根据自己的口味来进行调制。以下是一种简单易做的芥蓝菜做法：

1.准备材料，洗净芥蓝菜并切成段，切一些蒜片和生姜丝备用。

2.锅中倒入适量的油，加入蒜片和生姜丝翻炒出香味。

胡椒粉

3.加入芥蓝菜段，翻炒至芥蓝菜有点发软。

4.加入适量的盐和味精，翻炒均匀。

5.最后加入少量的白胡椒粉，翻炒均匀出锅即可。

这样炒出来的芥蓝菜清香可口，口感脆嫩，是一道美味的家常菜。