芥蓝怎么吃

猪肉

芥蓝可以用来炒菜、加入汤里煮熟、蒸或者用来制作沙拉。以下是几种常见的芥蓝做法：

1.芥蓝炒肉：将芥蓝切成小段，炒香猪肉加入适量盐和调料。

2.芥蓝炒蛋：把芥蓝切成小段，打几个鸡蛋在里面，加入适量盐、味精、胡椒粉搅匀，煎熟即可。

鸡蛋

3.芥蓝汤：将芥蓝和肉骨一起放进锅中煮，加适量盐和调料。

4.芥蓝沙拉：将芥蓝切成条状，加入其他蔬菜和沙拉酱拌匀即可。