2022-08-01 03:48
冰箱
材料:
- 粉皮粉(马蹄粉/西米粉) 250 克
- 热水 600 毫升
步骤:
1. 将粉皮粉倒入大碗中。
2. 慢慢地倒入热水,同时用筷子或勺子搅拌均匀,直到没有颗粒为止。
3. 将搅拌均匀的混合物倒入一个蒸锅或注水锅中,用小火蒸或煮20-30分钟,注意不要让水太干燥,以免烧焦。
4. 熄火后让粉皮粉冷却一段时间,然后用刀切成方块或菱形等形状即可食用。
制好的粉皮可以放入冰箱中冷藏一个月,也可以切成细丝用作甜汤、糖水、煲汤等食品中的配料。
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