酒精肝吃什么食疗？

酒精肝

酒精肝患者应该采用以下的饮食治疗措施：

1. 多食用蔬菜：酒精刺激肝脏造成的损害可被多吃蔬菜所减轻。蔬菜中含有的维生素和纤维素有助于肝脏的修复和排毒。鲜菜、苦瓜、番茄、蘑菇、豆腐、豆芽等等，都是好的选择。

2. 限制高脂食物：酒精肝患者的肝脏难以消化或代谢过多的脂肪，因此应该限制高脂食物的摄入，包括肥肉、油炸食品、黄油、蛋黄、奶酪等等。

蔬菜

3. 多食用水果：水果中富含的维生素和矿物质能够帮助肝脏的修复。建议多食用富含维生素C的水果，如柑橘、西红柿、草莓等等。

4. 饮食要均衡：每天食物的种类和量要均衡，营养应摄取足够而不要过量。

5. 限制饮酒：酒精肝患者必须限制饮酒，直到肝脏完全康复，否则会加重病情。