
蓝莓
材料:
- 250克新鲜蓝莓
- 500毫升白酒或伏特加酒

白酒
- 100克砂糖
- 1个大型密封罐或瓶子
步骤:
1. 把蓝莓放在一个大碗里,用水洗干净并沥干水。
2. 在大型密封罐或瓶子里加入一半的白酒或伏特加酒。
3. 把蓝莓放进瓶子里,再倒入剩余的白酒或伏特加酒。
4. 添加糖,然后用勺子搅拌均匀。
5. 把瓶口密封好,摇晃几次。
6. 将瓶子放置在阴凉处,每天摇晃几次,直到瓶子里的液体呈现深紫色,至少需要7天。
7. 在完成发酵后,用过滤网或纱布过滤掉蓝莓,然后将酒倒回瓶子里。
8.把蓝莓酒保存在密封的瓶子里,并放置在阴凉干燥处。
9. 在饮用时,可以根据口味选择添加适量的冰块或碳酸水。享受自制的蓝莓酒吧!