面包机怎么和面

面包机可以帮助我们和面，为此需要按照以下步骤进行操作：

1. 将面粉、酵母、盐、糖等材料按配方比例放入面包桶中。

2. 然后倒入适量的水，注意水温不要太高或太低，一般在35°C-40°C之间为宜。

3. 接下来选择面包机上面的 "和面" 按键，等待机器工作。

4. 待面团Kneading完成后，拿出来揉一下，再让其醒发20-30分钟，即可进行下一步的面包制作。

需要注意的事项：

1. 不同的面团需要不同的时间来和面，根据所需和面时间进行操作。

2. 按照面包机说明书的配方而定，按照标准的比例加入材料。

3. 注意水温不要过高或过低，否则会影响面包的口感和质量。