家用铁锅怎么开锅

1. 先准备一个清洗过的铁锅，并将其放到火上加热，等待一会儿（大约5-10分钟）。

2. 在锅内加入一些植物油，并用厨房纸巾将锅内的油擦均匀。

3. 然后将锅子继续烧热，直至油开始冒烟。

4. 关闭火源，让铁锅自行冷却。

5. 用清洁的厨房纸巾擦拭干净锅子表面，即可使用。

注意：在第一次开锅之前，最好将铁锅以适当的温度预先烤制，以便使锅子持久耐用且更加易于清洁。 首次烤制时需要反复进行步骤1和2，直至锅子颜色均匀，并无黏性的残留。