田七苗怎么吃

田七苗有多种食用方式：

1. 生食：可以将田七苗直接洗净，作为凉菜食用，加上醋、酱油、辣椒油等调味品。

2. 煮食：将田七苗放入沸水中焯一下，捞出放凉后沥水，再加入调味料，如酱油、蒜泥、醋等，作为热菜食用。

3. 炒食：将田七苗洗净后，切成小段，可以和豆腐、肉类等配料一起炒制，加入酱油、盐、糖等调味品。

注意事项：

田七苗具有一定的毒性，若有不适，请停止食用并及时就医。同时，在选购时要选择新鲜、无斑点的田七苗。