怎样熬制银耳汤

银耳

熬制银耳汤是一种方法很简单的营养美食。下面是一份简单的菜谱：

材料：

-干银耳（30克）

美食

-冰糖（适量）

-红枣（适量）

-红枸杞（适量）

步骤：

1.将银耳用水洗净，泡发约20分钟至软。

2.把泡好的银耳放入锅中，加入适量的清水，将炉火调成大火，烧开后转至小火煮30分钟至40分钟。

3.在煮银耳的同时，可以准备红枣、红枸杞和冰糖。红枣可以提高银耳汤的甜度和营养；红枸杞可以加强汤的口感和营养；冰糖的甜度可以根据自己的口味进行调整。

4.在最后十分钟的时候加入红枣和红枸杞，然后加入适量的冰糖。如果觉得冰糖不够甜，可以适当增加。

5.煮好后关火，让汤静置，让银耳充分入味，然后即可享用。

提示：

-在泡银耳的时候，可以用温水或是冷水，注意不要泡过头，否则会变得过软。

-在煮银耳汤的时候，可以加入一小段姜片，去除银耳的腥味。但如果不喜欢姜的味道，可以不加。

-睡前喝银耳汤可以养阴润燥，润肤美容，提高免疫力。每天适量喝银耳汤对身体非常有益。