缺铁性贫血吃什么菜补铁

蔬菜

以下是一些可以补充铁质的蔬菜：

1. 菠菜：菠菜是铁含量最高的蔬菜之一，100克菠菜中含有2.7毫克的铁。

2. 红薯：红薯不仅含有丰富的维生素A，而且还富含铁质，100克红薯中含有0.7毫克的铁。

菠菜

3. 豆类：豆类是很好的蛋白质来源，例如黑豆、青豆、红豆、绿豆等，都富含铁质。

4. 蘑菇：蘑菇是一种又便宜又好吃的蔬菜，100克蘑菇中含有0.3毫克的铁。

5. 芝麻：芝麻富含多种营养物质，100克芝麻中含有14.6毫克的铁。

6. 番茄：番茄是一种营养价值很高的蔬果，100克番茄中含有0.3毫克的铁。

7. 红甜椒：红甜椒含有丰富的维生素C，而且也含有一定量的铁质，100克红甜椒中含有0.4毫克的铁。