薏米
材料：
薏米50克，红小豆50克，糯米50克，冰糖适量，水适量。
步骤：
1.将薏米、红小豆和糯米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水浸泡1小时。
2.将锅置于火上，倒入适量清水，煮至水滚。
3.加入薏米、红小豆和糯米煮开，小火慢煮20分钟。
4.加入适量冰糖搅拌均匀，继续煮5分钟至熟软。
5.关火后待粥稍微放凉，即可食用。
温馨提示：
1.薏米和糯米必须提前浸泡，这样有利于去除杂质和软化颗粒，熟煮时间也会缩短。
2.如果喜欢香甜的口感，可以根据个人口味适量加糖。
3.粥的稠度可以根据自己的口感调节，如果喜欢稠一些的，可以适量减少加水的量。
