胃溃疡
胃溃疡患者应该遵循以下饮食原则：
1. 避免刺激性食物，如辛辣食品、咖啡、浓茶、盐腌食品、烟及酒精类饮料。
2. 减少脂肪和油腻食品的摄入，例如炸物、油炸食品、肥肉、动物内脏等。
咖啡
3. 多吃蛋白质食品，如
鸡肉、
鱼肉、豆类、虾、蟹、瘦肉、乳制品等。
4. 多食富含维生素C的食物，如鲜果蔬类、柑橘类水果等。
5. 适量食用富含维生素A的食物，如鲜蔬菜、胡萝卜、南瓜等。
6. 合理搭配碳水化合物，并以面包、饼干、米类为主食。
7. 饮食要均衡、清淡、少量、多餐，并避免空腹或暴饮暴食。
8. 建议添加蒟蒻、山药、芦荟、燕麦等有益于胃黏膜保护的食物。
