薏仁粥怎么煮

薏米

薏仁粥的做法如下：

材料：

1. 薏米50克；

2. 糯米50克；

3. 水适量。

做法：

1. 将薏米、糯米洗净，加入适量清水浸泡30分钟；

2. 将泡好的薏米、糯米加入煮锅中，加入适量清水（约为煮锅材料的3倍），大火煮沸后改中火煮15分钟；

3. 然后改小火继续煮30分钟，直到米熟软糯，粥汁浓稠即可。

Tips：

1. 可以根据个人口味加入适量白糖或红糖；

2. 可以加入其他配料如桂圆、红豆、花生等增加口感和营养价值；

3. 注意勾芡不要加过多淀粉，否则会影响口感。