奶粉
1.准备一小袋酸奶发酵剂，一袋800克的
奶粉和3000毫升的水。
2.将奶粉和水混合在一起，充分搅拌均匀。
3.将混合好的奶粉和水放进室温下的容器中，盖上盖子，在室温下保存一段时间，一般需要保存8-12小时。
冰箱
4.在此期间，可以通过温度计检测温度是否在合适的范围内，一般来说，最适宜的温度是40℃。
5.当发酵结束时，将酸奶放进冰箱中冷却，控制好温度，大约需要2小时左右。
6.完成后，享受自制的美味酸奶即可。
注意：在制作酸奶的过程中，必须严格控制卫生条件，避免细菌、病毒等的污染，否则会影响到奶制品的品质。
