怎样自制巧克力模具

巧克力

制作巧克力模具需要以下工具和原料：

工具：

1. 小锅子

牛奶

2. 锅铲

3. 搅拌棒

4. 测量杯

5. 刻度尺

6. 刀子

7. 小刷子

8. 烤纸

9. 热枪或吹风机

10. 透明胶带

原料：

1. 巧克力（可以是黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力或其他口味）

2. 矿物油或植物油（可选）

以下是制作过程：

1. 将巧克力块放入小锅中，在中低火上加热，直到巧克力融化。如果巧克力比较稠，可以加入一些矿物油或植物油来使其更流畅。

2. 将烤纸铺在平整的表面上，并用刻度尺测量出所需的模具大小，然后用刀子将烤纸剪裁成相应的形状。

3. 用小刷子将一层薄薄的巧克力涂在烤纸上，涂抹时要注意涂匀，避免空隙。

4. 把巧克力涂均匀后，将烤纸放入冰箱中冰镇，大约5-10分钟，或者直到巧克力硬化。

5. 将硬化的巧克力翻转过来，小心地剥离烤纸，得到巧克力的反面。

6. 用热枪或吹风机轻轻地加热巧克力反面，使其稍微融化一点，然后将烤纸再次放入冰箱中，直到巧克力再次硬化。

7. 取出冷却后的巧克力模具，用透明胶带将模具的四周封闭，以便在将巧克力倒入模具时不会漏出。

8. 把巧克力液再次加热至液态，倒入模具中，直至模具充满。

9. 将模具放入冰箱中冷却，大约5-10分钟，或者直到巧克力硬化。

10. 取出模具，并用刀子小心地切开透明胶带，即可得到制作好的巧克力。