油煎包怎么做

油煎包的做法：

材料：

- 500克面粉

- 2小勺酵母

- 150毫升温水

- 少许盐

- 适量油

制作过程：

1. 将面粉和盐混合在一个大碗中。

2. 在面粉中添少许温水，搅拌均匀。

3. 将酵母溶解在150毫升温水中，搅拌均匀。

4. 将酵母溶液倒入面粉中，用手揉成面团。

5. 面团揉多一会儿，至表面光滑，再用湿布盖住面团，让面团发酵两小时左右，至面团体积增大为止。

6. 面团醒发后，将其揉成条状，并切成小段，用擀面杖将面团擀成圆形饼状，中间厚边缘薄。

7. 放入适量油，在大火上煎至两面金黄色即可。

小贴士：

- 煎的时候要不停地用铲子翻动，保持煎的均匀。

- 煎煮时加入的油要足够多，以保证外形金黄且口感好。

- 煎好的油煎包可以淋上糖浆或是蜜糖，口感更佳。