新鲜核桃怎么

核桃

1.清洗：将新鲜核桃用清水冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质。

2.晾干：将清洗好的核桃晾干，不要有水分。

3.敲壳：用锤子轻敲核桃壳，从中间敲开，注意不要碎了核仁。

4.取仁：将敲开的核桃壳剥开，取出新鲜的核仁。

5.清理：将核仁用清水冲洗干净，再用干净的毛巾擦干水分，去掉表面的膜。

6.存储：将清洁好的核桃仁装入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，防潮、防氧化。