
芒果
材料:
- 2个芒果
- 1杯牛奶
- 1杯重乳
- 半杯糖
- 2个蛋黄
步骤:
1. 将芒果削皮去核,切成小块备用。
2. 在锅中搅拌牛奶、重乳、糖和蛋黄,用中火加热直至糖溶化和混合均匀。
3. 将芒果块放入搅拌机中,将它们打碎成泥状的状态。
4. 将芒果泥倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰淇淋机中并按照冰淇淋机的说明操作。
6. 如果没有冰淇淋机,可以将混合物倒入盒子中,将其放入冷冻机中,并每30分钟取出来搅拌均匀,重复3-4次,直到冰淇淋完全凝固。
芒果冰淇淋做好了,可以装入冰淇淋盒子中,放入冷冻室中冷冻2-3个小时,即可享用了。